030899 CAPOZZI FRANCESCO
AGRARIA (0030 Cesena) 
A.A. 2007/2008
STRUTTURA MOLECOLARE DEI SISTEMI BIOLOGICI C.I. / CHIMICA BIOINORGANICA (10587)

Aula E - Campus Scienze Alimenti - Cesena

1095339 - 27/10/2007 11:00 - 120'
Abbondanza di ioni metallici in natura e nei liquidi biologici
Impiego di ioni Ca2+ come segnale biologico
Trasduzione del segnale chimico in energia meccanica

1095335 - 13/11/2007 11:00 - 120'
Energia libera di attivazione
Legge di Arrhenius
Metalloproteine e metalloenzimi
Struttura delle proteine
Struttura secondaria e Ramachandran plot
Apo- ed olo-proteine, legame del gruppo prostetico
Descrizione di alcuni programmi di bioinformatica (molmol e clustalX)

1095336 - 15/11/2007 14:00 - 180'
Ingresso di ioni metallici nelle cellule
Trasporto attivo: pompe sodio/potassio e a gradiente protonico
Siderofori e Chaperoni
Transferrina e trasporto di Fe3+
Enterobactina e MECAM

1095337 - 20/11/2007 11:00 - 120'
Affinitą e saturazione
Cinetica di Michaelis-Menten
Diagramma di Lineweaver-Burk per complesso enterobactina-Fe3+
Inibizione competitiva di MECAM-ferrica

1095338 - 22/11/2007 14:00 - 180'
Reazioni multistadio
Relazioni tra costanti cinetiche e costanti di equilibrio
Potenziali redox delle proteine e pathway del trasferimento elettronico
Metalloproteine di trasferimento elettronico
Redox dell'acqua: potenziale di riduzione dell'ossigeno e dello ione H+

1095340 - 27/11/2007 11:00 - 120'
Abbondanza di ioni metallici in natura e nei liquidi biologici
Impiego di ioni Ca2+ come segnale biologico
Trasduzione del segnale chimico in energia meccanica

1095341 - 29/11/2007 14:00 - 180'
Accenni di teoria Hard-Soft
Legame di coordinazione tra atomi-donatori e ione metallico
Emoglobina e mioglobina
Allosteria ed Equazione di Hill
Cooperativitą e curva di saturazione di Hb e Mb
Sequenze di Mb in diverse specie e affinitą per O2

1095342 - 04/12/2007 11:00 - 120'
Struttura tridimensionale di Hb e contatti dell'eme nella tasca idrofobica
Cristallografia ed NMR per la determinazione delle strutture
Produzione di proteine per NMR: tecnologia del DNA ricombinante

1095343 - 06/12/2007 14:00 - 180'
Processi biologici in cui intervengono ioni ferro e rame
Proteine ferro-zolfo
Aconitasi e ruolo nel ciclo di Krebs
Ione Fe2+/Fe3+ mobile in aconitasi e analogie con IRE-BP
Reazione catalizzata dalla catecolo diossigenasi
Accenni sulla spettroscopia Moessabuer

1095344 - 11/12/2007 11:00 - 120'
Proteine di trasporto di O2: ruolo di ione Cu in emocianina
Ioni metallici e effetto della coordinazione sulla Ka dell'acqua
Utilizzo degli ioni metallici in enzimi idrolitici
Carbossi peptidasi e anidrasi carbonica
Descrizione del sito catalitico e meccanismo di reazione enzimatica

1095345 - 18/12/2007 11:00 - 120'
Costanti di dissociazione e di affinitą
Affinitą di proteine per ioni calcio e magnesio
Parvalbumina e calbindina
Proteine contrattili
Rilassamento nucleare dei protoni dell'acqua: interazione con ioni paramagnetici

1095346 - 20/12/2007 14:00 - 240'
Processi vitali e bilanciamento energetico
Fotosintesi
Respirazione
Effetto Frank-Condon e teoria di Marcus
Modulazione di E° dei centri redox da parte della proteina
Ruolo della geometria dei leganti su E° dello ione rame in plastocianina e azurina
Stato elettronico degli ioni ferro in alto e basso spin
NMR di mioglobina e addotti con cianuro
Effetto paramagnetico sul chemical shift di segnali NMR