030899 CAPOZZI FRANCESCO AGRARIA (0030 Cesena) A.A. 2007/2008 STRUTTURA MOLECOLARE DEI SISTEMI BIOLOGICI C.I. / CHIMICA BIOINORGANICA (10587) Aula E - Campus Scienze Alimenti - Cesena 1095339 - 27/10/2007 11:00 - 120' Abbondanza di ioni metallici in natura e nei liquidi biologici Impiego di ioni Ca2+ come segnale biologico Trasduzione del segnale chimico in energia meccanica 1095335 - 13/11/2007 11:00 - 120' Energia libera di attivazione Legge di Arrhenius Metalloproteine e metalloenzimi Struttura delle proteine Struttura secondaria e Ramachandran plot Apo- ed olo-proteine, legame del gruppo prostetico Descrizione di alcuni programmi di bioinformatica (molmol e clustalX) 1095336 - 15/11/2007 14:00 - 180' Ingresso di ioni metallici nelle cellule Trasporto attivo: pompe sodio/potassio e a gradiente protonico Siderofori e Chaperoni Transferrina e trasporto di Fe3+ Enterobactina e MECAM 1095337 - 20/11/2007 11:00 - 120' Affinitą e saturazione Cinetica di Michaelis-Menten Diagramma di Lineweaver-Burk per complesso enterobactina-Fe3+ Inibizione competitiva di MECAM-ferrica 1095338 - 22/11/2007 14:00 - 180' Reazioni multistadio Relazioni tra costanti cinetiche e costanti di equilibrio Potenziali redox delle proteine e pathway del trasferimento elettronico Metalloproteine di trasferimento elettronico Redox dell'acqua: potenziale di riduzione dell'ossigeno e dello ione H+ 1095340 - 27/11/2007 11:00 - 120' Abbondanza di ioni metallici in natura e nei liquidi biologici Impiego di ioni Ca2+ come segnale biologico Trasduzione del segnale chimico in energia meccanica 1095341 - 29/11/2007 14:00 - 180' Accenni di teoria Hard-Soft Legame di coordinazione tra atomi-donatori e ione metallico Emoglobina e mioglobina Allosteria ed Equazione di Hill Cooperativitą e curva di saturazione di Hb e Mb Sequenze di Mb in diverse specie e affinitą per O2 1095342 - 04/12/2007 11:00 - 120' Struttura tridimensionale di Hb e contatti dell'eme nella tasca idrofobica Cristallografia ed NMR per la determinazione delle strutture Produzione di proteine per NMR: tecnologia del DNA ricombinante 1095343 - 06/12/2007 14:00 - 180' Processi biologici in cui intervengono ioni ferro e rame Proteine ferro-zolfo Aconitasi e ruolo nel ciclo di Krebs Ione Fe2+/Fe3+ mobile in aconitasi e analogie con IRE-BP Reazione catalizzata dalla catecolo diossigenasi Accenni sulla spettroscopia Moessabuer 1095344 - 11/12/2007 11:00 - 120' Proteine di trasporto di O2: ruolo di ione Cu in emocianina Ioni metallici e effetto della coordinazione sulla Ka dell'acqua Utilizzo degli ioni metallici in enzimi idrolitici Carbossi peptidasi e anidrasi carbonica Descrizione del sito catalitico e meccanismo di reazione enzimatica 1095345 - 18/12/2007 11:00 - 120' Costanti di dissociazione e di affinitą Affinitą di proteine per ioni calcio e magnesio Parvalbumina e calbindina Proteine contrattili Rilassamento nucleare dei protoni dell'acqua: interazione con ioni paramagnetici 1095346 - 20/12/2007 14:00 - 240' Processi vitali e bilanciamento energetico Fotosintesi Respirazione Effetto Frank-Condon e teoria di Marcus Modulazione di E° dei centri redox da parte della proteina Ruolo della geometria dei leganti su E° dello ione rame in plastocianina e azurina Stato elettronico degli ioni ferro in alto e basso spin NMR di mioglobina e addotti con cianuro Effetto paramagnetico sul chemical shift di segnali NMR